다이어트 계절이 곧 돌아온다. 기온은 자꾸 올라가며 햇빛은 강해 지기 시작했다. 이제 두어 달이면 여름이기에 노출이 되는 옷을 꺼내기 시작해야 한다. 그동안은 두꺼운 옷으로 몸의 대부분을 가렸지만 이제는 그럴 수가 없다.
많은 다이어트 식품이나 방법이 온라인 오프라인 상관없이 소비자들을 찾기 시작할 것이다. 매년 다이어트를 시작하지만 대부분의 모든 사람들이 다이어트의 고통에 좌절하며 실패한다.
최강 동안으로 많은 사람들에게 사랑받는 배우 최강희가 2년간의 공백기 동안 급증한 몸무게를 단시간에 줄인 방법을 소개해서 최근 화제라고 한다.
최강희는 자신의 SNS에 7주의 기적 다이어트 방법을 소개했는데 방법은 잠 많이 자고 운동 꾸준히 하며 식단 조절을 했다는 것이다. 소개 방법 중에 신진대사에 대한 이야기도 나오는데 오늘 이야기할 것이 바로 신진대사이다.
신진대사란 우리 몸에서 에너지를 소모하는 화학적 작용을 말하며 물질대사라고 한다. 쉽게 이야기하면 섭취한 영양물질을 몸 안에서 생명 활동에 쓰이는 에너지로 변환하고 더 이상 필요하지 않은 물질을 몸 밖으로 내보내는 것을 말한다.
기초대사, 소화대사, 활동대사가 신진대사에 포함된 것이라고 보면 되며 신진대가량이 높으면 많이 먹어도 비만으로부터 자유롭고 체중이 증가하지 않는다는 소리이다.
대신 허기를 빨리 느끼기에 음식을 먹는 빈도가 늘 수가 있으며 제대로 섭취 칼로리를 조절하지 않으면 비만에서 벗어날 수 없다.
기초대사량 계산하기
다이어트를 시작하기 전에 먼저 자기의 기초대사량을 알고 시작하는 것이 좋다.
기초대사량을 구하는 식은 여러 가지가 있지만 일반적으로 해리스-베네딕트 식을 사용하면 보건소에서 기본적으로 계산하는 방법이다. 그런다고 모든 사람들이 공식에 일치하지는 않는다.
남자 : 66.47 + (13.75 x 체중) + (5 x 본인 키) - (3.7 x 본인 나이) 여자 : 655.1 + (9.56 x 체중) + (1.85 x 본인 키) - (4.68 x 본인 나이) |
신진대사를 높이는 방법
1. 근력운동 필수
다이어트에는 운동이 무조건 병행되어야 한다. 지방보다 근육이 많아야 더 많은 양의 칼로리를 소모시킬 수 있으며 신진대사도 최대 15%까지 높일 수 있다. 일주일에 2번 이상은 근력 운동을 하는 것이 좋다. 근력운동은 운동을 하는 것도 중요하지만 근육이 정상화될 수 있도록 적당한 휴식을 취하는 것도 중요하다.
2. 유산소 운동 필수
걷기나 달리기처럼 유산소 운동을 꾸준히 하는 것이 좋으며 짧은 시간 운동에도 칼로리를 최대로 소모할 수 있는 고강도 유산소 운동도 매우 좋다.
3. 자주 먹기
다이어트를 하게 되면 최대한 적게 음식을 먹으려고 하지만 몸에 좋은 음식을 자주 먹는 것이 오히려 신진대사를 활발히 하는 데 도움이 될 수 있다.
아침과 점심, 또는 점심과 저녁 사이에 간격이 너무 길면 혈당이 올라가게 되고 신진대사가 느려지게 된다. 간식을 먹되 당분이나 지방이 많은 음식은 피하고 과일이나 견과류 등을 적당히 먹는 것이 좋다.
4. 매운 음식을 즐겨 먹기
매운 음식을 먹으면 신진대사율이 8%까지 높아진다는 연구결과가 있다. 고추를 조금만 먹어도 대사율이 급격히 증가한다. 꾸준히 먹어야 그 효과를 볼 수 있다. 매운 음식을 먹는 가장 쉬운 방법은 밥을 먹을 때 할라피뇨나 핫소스 등을 곁들여 먹는 것이다.
5. 단백질 섭취 하기
우리 몸은 지방이나 탄수화물을 소화시킬 때보다 단백질을 소화시킬 때 더 많은 칼로리를 소모한다. 또한 단백질은 근육 생성에도 도움을 주기 때문에 더욱 좋다. 단백질이 많은 식품으로는 고기류, 콩류, 달걀, 치즈 견과류 등이 있다.
6. 커피를 마시기
커피는 신진대사를 촉진하는 효과가 있다. 하루에 커피 한두 잔을 마시면 에너지 증강은 물론 신진대사율을 높이는 데도 좋다. 또한 커피가 운동능력 향상에 도움이 된다는 연구결과도 있다. 커피 속 카페인이 운동능력을 향상하는 역할을 하며, 이는 운동선수들이 카페인 알약을 먹은 것과 같은 효과를 내는 것으로 나타났다.
<건강 정보>
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