참외1 참외 보관법과 효능 5가지 참외는 대한민국의 대표적인 과일 중 하나이며 k-열풍이 부는 현 상황에 참외는 '코리안 멜론'이라고 불릴 정도로 해외에서도 인기 있는 과일입니다. 국내에서는 전라도와 경상도 지역에서 많이 재배되지만 참외의 원산지는 한국이 아니라 중국 남부 지방이며 중국에서 는 '감인(甘瓠)'이라고 불리며 오랫동안 즐겨 먹는 과일입니다. 중국에서는 절임과 과일주 등 다양한 방식으로 참외를 즐긴다고 합니다. 참외 보관법 참외는 신선한 상태에서는 맛과 식감이 매우 좋지만 제대로 보관하지 않으면 빠르게 상하기 때문에 올바른 보관법이 매우 중요합니다. 특히 수분 함량이 높기 때문에 보관에 더욱 신경 써야 할 과일입니다. ▶ 냉장보관법 참외를 냉장고에 보관할 때는 식품봉지나 비닐에 담아 냉장고에 보관해야 신선도를 오래 유지할 수 .. 2023. 4. 17. 이전 1 다음
